środa, 21 listopada 2012

Domowy budyń waniliowy.

Nie jest to żaden skomplikowany przepis - co więcej, łatwiej już by się nie dało. Stąd trochę dziwi mnie ogromna popularność budyni w torebkach, Przecież zrobienie domowego zajmuje dokładnie tyle samo czasu, a dodatkowym atutem jest to, że wiemy, co jemy.  Może nie jest tak słodki, ani tak esencjonalny, ale za to naturalny. A jeśli zamiast ekstraktu waniliowego dodamy kilka kostek gorzkiej czekolady lub łyżeczkę kakao to wyjdzie nam pyszny budyń czekoladowy.
DOMOWY BUDYŃ WANILIOWY
przepis na 2 porcje
2 szklanki mleka
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
8 kropli Stevii (lub 2 łyżki cukru, miodu)
łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki masła


Do garnuszka wlewamy mleko, zostawiając 1/2 szklanki. Mleko zagotowujemy ze Stevią, ekstraktem waniliowym i masłem, a do pozostałego mleka w szklance wsypujemy mąkę ziemniaczaną i dokładnie mieszamy. Gdy mleko się zagotuje, dolewamy powoli zawartość szklanki. Gotujemy na malutkim ogniu przez około półtorej minuty, ciągle mieszając.
Pyszny z ulubionym dżemem lub sokiem malinowym. Na zdjęciu dodatkowo masło orzechowe. A zamiast ekstraktu waniliowego można również użyć pasty lub wydłubać ziarenka z 1/2 laski wanilii.

18 komentarzy:

  1. W kupnym też wiemy, co jemy. Można przecież przeczytać skład. ;)
    Ja kupuję niesłodzony, więc są tam dwa rodzaje skrobi i aromat. Wiadomo, aromat identyczny z naturalnym to nie to samo, co kawał wanilii, ale nie jest to też zło porównywalne z glutaminianem sodu czy konserwantami.

    OdpowiedzUsuń
  2. Czasem najprosciej = najlepiej :)
    Ja kupnych nie jem, bo nie mam do nich dostepu: polskie sklepy za daleko, a tutaj budyn nie jest popularny. Moze to i dobrze, bo musze kombinowac z domowymi :)

    OdpowiedzUsuń
  3. domowy i bez zbędnych ulepszaczy! podoba mi się! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda pięknie. Uwielbiam Twoje zdjęcia :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie robiłam jeszcze domowego budyniu. Pysznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nie wiedzialam ze zrobienie domowego budyniu jest takie proste, na pewno zrobie:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ja budyń domowy robię jeszcze na żółtkach :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Jeszcze takiego nie robiłam, ale chodzi za mną domowy budyń i kisiel :)

    OdpowiedzUsuń
  9. muszę zrobić domowy, prezentuję się wspaniale z tymi dodatkami :)

    OdpowiedzUsuń
  10. taki domowy naj naj najlepszy :)

    OdpowiedzUsuń
  11. domowy budyń waniliowy 100 razy zdrowszy i pyszniejszy ,mniam !

    OdpowiedzUsuń
  12. Pędzę po składniki! Ale mi narobiłaś ochoty ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Świetny pomysł, wykorzystam :)

    OdpowiedzUsuń
  14. nation s among the largest growing media networks. ivootapp the ability to enjoy them on Youtube The entire episodes.

    OdpowiedzUsuń
  15. online very easy SunTrust Financial institution has developed an app www.bankofamerica.com To get your own individual Suntrust login you should most.

    OdpowiedzUsuń
  16. Taki domowy przysmak jest najlepszy :)

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...